寧波美食有哪些 冰糖甲魚軟糯鮮甜讓人吃過難以忘懷

覓施南 5評論

浙江的寧波有著優越的靠山靠海的位置,因此它也有著很多吸引游客的旅游景點。而來到寧波不得不品嘗的更是當地特色的美味,大家可不能只知道什么湯團之類哦,關于寧波的美食下面就來看看文中的具體介紹吧。

1.慈城年糕

年糕這個食物我們平時也是隨處可見的,但是到了寧波可一定要品嘗一下慈城年糕,你會發現真的和你吃的其他年糕是不一樣的。這兒的年糕原材料一定要選擇優質上等的粳米,而且匠人們堅持采用傳統的手工藝制作,通過多道復雜工序的制作從而形成了勁道爽口的慈城年糕。

這款年糕的吃法是多種多樣的,比如可以油炸,也可以做湯,來了寧波當然一定要品嘗一下地道的雪菜肉絲年糕湯了。細膩的年糕,再配上酸爽的湯底,吃一口簡直讓游客們回味無窮。

2.冰糖甲魚

吃甲魚可以起到很好的食補作用,甲魚能夠幫助食客健脾胃補氣血,因此一直在飯桌上占領著一席之地。寧波有一家名叫狀元樓的飯店,里面的招牌菜冰糖甲魚是來此一定要品嘗的。

精挑細選的甲魚不僅肉質細膩有嚼勁,而且鮮美無比沒腥味,通過冰糖秘制過后變得更加軟糯,甲魚肉在口中慢慢融化,回味更有一絲絲鮮甜之氣,這簡直是堪稱寧波美食屆一絕了。

3.寧波湯圓

既然來到了寧波又怎能錯過這聞名全國的湯圓呢?寧波人對于吃湯圓這件事是非常講究的,而且吃法也在不停的變化,但是不變的是那湯圓永遠是那么的細膩軟糯。

湯圓的餡料可謂是花樣百出,讓游客們忍不住都想嘗試一遍。那混合了豬油的芝麻餡更加的濃香,那純手工制作的豆沙餡無比的爽滑,更有新穎的肉餡,水果餡可供選擇。

4.朗霞豆漿

我們中國人喜歡喝豆漿作為早餐,那么寧波的朗霞豆漿一定不能不去打卡了。雖說豆漿在各地都是隨處可見的,可是既然這家豆漿能有那么大的名氣,就知道它肯定是有其不同于普通豆漿之處了。

朗霞豆漿選擇的是最上等的黃豆和水,浸泡磨制外加煮豆漿的工序都是分外嚴格的,因此你才能品嘗到更加醇香爽口的豆漿。特別的是這里有你不曾見過的牛肉豆漿和羊肉豆漿,很多外地游客來寧波都要各地過來過把癮,因此你也絕對不能錯過了這份美味。

5.黃魚面

相傳在余姚有一位大廚突發奇想把黃魚和面條混合在一起煮制,結果沒想的得出來的味道大受歡迎,因此黃魚面就成了寧波的一大特色美食。首先要選擇新鮮肥美的黃魚,經過初步的炸制再下入面條,而面條也要嚴選純手工制作的勁道好面才行。

黃魚面的湯底鮮美濃郁,吃一口面品一塊魚肉,再喝上一碗濃湯,這簡直是旅途中的一大享受。

關于寧波的美食當然遠遠不止以上這些,由于靠近海邊,你還可以在這里品嘗到新鮮的海味,各種牡蠣蟶子是應有盡有。還有有名的豆酥糖、奉化芋頭等等,因此來到寧波一定要把美食之旅放在重要的位置。

轉載請注明覓施南網,寧波美食有哪些 冰糖甲魚軟糯鮮甜讓人吃過難以忘懷:http://www.wdaagc.live/mspd/mszx/5269.html

查看剩余內容

相關內容推薦

查看更多
辽宁体彩十一选五玩法